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川上ひかり

Author:川上ひかり
個人サロン「ゆったり」そして、手づくりせっけん&アロマクラフト教室「ゆったりLabo.」主宰

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表参道ヒルズと酵素玄米と味噌作り
2008/03/20 [Thu]23:06
category:つれづれなるまま…
DSC06205.jpg


初めての表参道ヒルズ。

というか、3年以上ぶりの表参道。

横浜の緑豊かな土地に生活拠点を構えてはや7年

子供時代はまさに都会っ子で山手線の線路沿いに18年住んでいたのに

都会に行く用事があるときは、身がまえる人になってしまいました(笑)


同潤会アパートの面影はまったくなく(面影を残そうとしている意思だけは感じたが)
モダンでクールな建物になっていた。

数年前、同潤会アパートを残そうと、運動をしていたかたたちの気持ちがほんの少しだけ分かった気がする

私の青春時代には

表参道にはヴィトンもグッチもフェンディもなかった。

ハナエモリ本社ビルとシュウウエムラは今でも健在。
ちょっとほっとする
チャイニーズな建物も、教会もちゃんとあった

ある意味、あのストリートの顔だもんね。

そんな表参道で母とデート。

懐かしいね、でもやっぱり変わっちゃったね
なんて言いながら。。。

お土産に

0.3キロのおおきなおおきな酵素玄米のおむすびを渡す

K's gardenでにぎってもらったおむすび。

母は『お漬物がほしいわ』と言っていた



翌日、同じくK's Gardenにて親子で味噌作りをしてきた

(私はしゃべってばっかりいて、仕込みのメインは息子でしたが)

ふかして、潰して、こねてこねて。。。

しっかり空気を抜いて密閉して、夏の初めのころに出来上がる


お味噌って、昔々のそのまた昔から変わらないですぐそこにある

ずっとずっと変わらないものは

生きて、熟成して、うまみを増していくものばっかりだなあ

そんな感じがした




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