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川上ひかり

Author:川上ひかり
個人サロン「ゆったり」そして、手づくりせっけん&アロマクラフト教室「ゆったりLabo.」主宰

2007年10月にmamaWell~ママのキレイと元気を応援~を立ち上げました

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米ぬかづいてます。
2013/05/02 [Thu]16:13
category:  |-子育て

ここのところ、子供たちのおやつ、粉モノが多いです。


こちらは米ぬかとメイプルシロップのココアパウンド。

photo:01

米ぬかの配合が多かったせいか、人気なし汗

これは最近朝食にもなっているおやつパン。

白っぽいのはチーズのひとくちパン。

茶色いのはキャロブ(イナゴ豆)パウダーとチョコチップのパンです。
どちらも、米ぬかと全粒粉を2割程度混ぜてます。

合成添加物ならぬ天然添加物とでもいいましょうか。こういう添加をついついしてしまいます。

photo:02


おやつって、おひるごはんと晩ごはんの間の小腹を満たすためでもあるけど、

こころの栄養でもある、と私は思ってます。


ふつうのスナック菓子や、袋入りの菓子パン。本当はやめとけばいいのになあ、と思うけど、口には出さない。


ダメじゃない。

ほどほどにしておけばいいんじゃないかな?


というわけで時間が許す限り、手作りしてます。

こどもたちにこっそり「食物繊維」と「必須ミネラル」を仕込むため(笑。


あとは、数日おきに精米器からたっぷりでてくる米ぬかを何とか再利用したいというけちけち精神ゆえ。



やっとうす~く黄緑色になってきた近所の白樺の枝先。春はそこまでやってきてるはず!


photo:03




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