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川上ひかり

Author:川上ひかり
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油・アブラ・あぶら…
2013/12/26 [Thu]13:38
category: |−カラダ
こんにちは。自然療法スクールWacca 川上ひかりです。

今週は書きたいことを書くウィーク!と勝手に決めて
つらつらとブログに記事をアップしていきたいと思います。

突然ですが、油について書きたくなりました。

油ってね、別名を「脂肪」というのですが、

「脂肪酸」の組み合わせでできています。

リノール酸・オレイン酸あたりは、
聞いたことがある人は多いかな。


DHA(ドコサヘキサエン酸)とか
EPA(エイコサペンタエン酸)は、

「お魚食べると頭が良くなるよ~」という歌の根拠となった脂肪酸。サプリメントでも、よくあるよね。


脂肪酸の種類って、20種類以上あって、
それが組み合わさって、

オリーブ油とか

キャノーラ油とか、

米油とか、

大豆油とか

ごま油とか、

その他諸々の油が出来上がっているわけです

(このへんの、油の基礎だけで、軽く3講座ぐらいできちゃう)



食にまつわるお仕事に携わっている方や、

アロマ・手作り石けんなどに詳しい方だと、このあたりも、深くお勉強されたことがある片が多いかも知れません。

先日、参加した 円山ウールヴィさんでの「デトックスセミナー」でも、油の話ががっつり出ておりましたが(寛恵さん、Thanks!)

デトックス、つまり、カラダから余分なものを出しちゃおう!というところでも、
「油を知る」のは必須項目です。


油のことを調べると
まあ、小難しい単語がいっぱい出てきますが、

私たちのカラダを
ミクロの世界まで掘り下げていったところにある



 細 胞
って、何からできているかと言うと、
油と水と塩(などなど)。

当然、食べたもので
私たちのカラダは作られておりますから、

良質な油を食べていれば、
良質な細胞が生まれてくれる。


酸化していたり、
合成油や精製・添加されすぎの油が
口から入れば、
自ずと「残念な細胞」が生まれる。


だいぶざっくりですが、そんな考え方でいいのではないかと。
体中を良質な細胞でイキイキさせたいな~!と思ったら、やっぱり油のことは、ちょっと難しくてもがんばって勉強してみて損はない!と、私は思います。



ちなみに。
私が最初に

「油にも色んな種類があるんだよ」
「どんな油を選んだらいいの?」
ということに興味を持ったのは


こちら

リンク→p代替医療師Vanillaのブログ「健康 油」カテゴリー

がきっかけです。
かなり、わかり易く、噛み砕いて書いてくださってるので、
読んでみるといいですよー


*3~4年前の記事ですので
 情報のアップデートはそれぞれした方がいいと思います。
 フィッシュオイルなど
 特に、原発事故の前と後では、事実そのものの変化があると思うのですよ。



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